Imbierą nulupkite ir supjaustykite plonai
Šis patarimas yra apie tai, kaip galite plonai nulupti ir supjaustyti imbierą:
Imbierą galima nulupti įvairiais būdais, tačiau paprastai jūs sunaikinate per daug lukšto. Tai atsitinka, pvz. bulvių skustuku ar net nulupus virtuviniu peiliu.
Geriausias metodas man yra ankstesnis užšaldymas, kai aš visada imu imbiero atsargas šaldiklyje.
Jis ten neribojamas ir prireikus visada turiu po ranka šviežio imbiero.
Šaldytas imbiero gabalas yra nuplėšiamas nedideliu virtuviniu peiliu, tokiu būdu apvalkalas ištirpsta plonoje plokštelėje.
Nuluptą imbierą dabar galima pjaustyti milimetro plonais griežinėliais arba susmulkinti, o tai neįmanoma su šviežiu imbieru.
