Kopūstai su raudonais lęšiais
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Greitai paruoštas daržovių troškinys - smailūs kopūstai su raudonaisiais lęšiais.
Pagalbinės medžiagos
- 1 nedidelis smailus kopūstas
- 1 kl. svogūnas
- 1-2 bulvės
- 1 morka
- 1 puodelis raudonųjų lęšių
- paprika
- česnakas
- karis
- druska
paruošimas
Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite, kopūstą supjaustykite mažomis juostelėmis ir įpilkite truputį kepsnio.
Įpilkite smulkiai supjaustytų bulvių ir morkų (man taip pat patinka mažas saliero gabalėlis), nuplaukite puodelį raudonųjų lęšių ir supilkite. Įpilkite maždaug 2 puodelius vištienos sultinio ir pagardinkite druska, čili, česnaku ir gausiai kariu.
Virkite slėginėje viryklėje apie 3-4 minutes, įprastame puode - apie 10 minučių.
