Bulvių salotos su agurkų vandeniu
laikas
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Šios bulvių salotos, mano tėvelis visada būna kiekvienose šventėse, nes jis labai gerai ragauja.
Ji kilusi iš knygos „Maisto gaminimas su vaikais ir ragana Garifixi“, kuri yra jau tokia sena kaip aš (21).
Pagalbinės medžiagos
(4 asmenims)
- 500 g bulvių
- 4 šaukštai majonezo
- 2 arbatiniai šaukšteliai saldžiosios garstyčios
- 2 arbatiniai šaukšteliai žolelių acto (imame brendžio actą, taip pat išeina)
- šiek tiek agurkų vandens (iš agurkų indelio)
- 1 mažas svogūnas
- 1/2 obuolių
- 1 marinatas
- 1 kietai virtas kiaušinis
- Joduota druska ir pipirai
paruošimas
- Virkite bulves, kol jos išvirtos. Dubenyje sumaišykite majonezą, garstyčias, žolelių actą ir šiek tiek agurkų vandens.
- Pagardinkite druska ir pipirais. Obuolį, agurkus ir svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir suberkite.
- Kiaušinį nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais (arba patiekite skiltelėmis ant bulvių salotų) ir suberkite.
- Paruoštą bulvę nulupkite ir supjaustykite griežinėliais (būkite atsargūs!).
- Viską sudėkite į dubenį ir išmaišykite. Tegul tai praeina gerai.
Gero apetito!
Tikiuosi, kad jums patiks, taip pat truputis kresų tinka kaip papildymas.
Kaip patarimas ant krašto vis dar buvo, kad bulves galite pjaustyti kiaušinių pjaustytuvu, nes tai yra greitesnis ir jūs nenudeginate pirštų.
