Slėginėje viryklėje paruoškite sulčių guliašus
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 18 min.
Bendras paruošimo laikas: 28 min.
Skanus sulčių guliašas: svogūnai ir mėsa lygiomis dalimis suteikia nepaprastai skanų padažą.
Pagalbinės medžiagos
- 800 g jautienos „Wad Ham“
- 800 g svogūnų
- 1 valgomasis šaukštas saldžiosios paprikos
- 1/2 šaukšto karštų pipirų
- Druska, pipirai, bio citrinos žievelė, kmynas, česnakai
- 1 dl / 100 ml raudonojo vyno
paruošimas
- Mėsą supjaustykite nedideliais kubeliais, supjaustykite svogūną, pakepinkite mėsą ir papriką nedideliame taške, nuriebalinkite su vynu, įberkite druskos ir pipirų ir virkite dangčiu viršuje 18 minučių slėgdami.
- Pasibaigus laikui nuplaukite šaltai ir atidarykite greitpuodį.
- Susmulkinkite citrinos lukštą ir kmynus ir suberkite į mėsą, jei norite, galite pridėti smulkių pjaustytų česnakų.
- Mėsą išimkite iš padažo, sumalkite rankiniu trintuvu ir vėl įpilkite mėsos, jei reikia, šiek tiek pagardinkite.
- Mėgaukitės guliašu su bandelėmis ar duonos bandelėmis.
Palaikomos „Fissler“ ir „TheFruitAndFlowerBasket“ su nemokamu „Fissler“ produktu.
