moliūgų ROSTI
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
moliūgų ROSTI
Pagalbinės medžiagos
- 800 g Hokkaido minkštimo (be sėklų)
- 100 g miltų
- 3 kiaušiniai
- 150 g lašišos kumpio
- 1 krūva laiškinių česnakų
- Druska, pipirai
- 1 žiupsnelis muskato riešuto
- 1 žiupsnelis kajeno pipirų
- Aliejus arba skaidrintas sviestas kepti
paruošimas
- Į dubenį sutarkuokite moliūgo minkštimą, suberkite kiaušinius, miltus ir supjaustytą kumpį.
- Dabar pirmiausia turite viską gerai išmaišyti iki vientisos masės.
- Tada energingai paragaujate viso to su prieskoniais ir įmaišykite smulkiai supjaustytą laiškinį česnaką.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų arba išgrynintą sviestą ir užpilkite tešlą šaukštu (nedideliu rutuliu), atsargiai išspauskite ir kepkite iki aukso rudos spalvos iš abiejų pusių.
- Valgydavome skanėstą paragaudami be kąsnio ar nieko, ir jie labai gerai paragavo.
- „Tešlą“ galima lengvai užšaldyti.
- Turiu pasakyti, kad mums pakako 3 Röstis vienam asmeniui.
- Gal turite patarimą, ką galėčiau padaryti kitą kartą.
- Didžiąją darbo dalį sudaro moliūgų rapsai, kitaip jūs būtumėte pasiruošę per 10 minučių.
