Gaivus estragonų gėrimas
Turiu jums puikų skanaus, be alkoholio gaminamo gėrimo su estragonu receptą, kuriuo aš labai mėgavausi Rusijoje.
Kuo sveikas estragonas?
Tarragonas priklauso saulėgrąžų šeimai ir yra intensyvaus, aštraus ir kartokai saldaus skonio. "Mažasis drakonas" (jo botaninis pavadinimas) yra tikra natūrali priemonė. Augalas turi savo ingredientų, naudingų virškinimo problemoms ir skrandžio spazmams gydyti. Be to, estragonas, be abejo, turi gana puikų, diuretikų poveikį ir gali būti naudojamas esant silpniems šlapimo takų negalavimams. Eteriniai estragonų aliejai vaidina pagrindinį vaidmenį naudojant išoriškai, nes šiuo atveju jie turi malonų šildantį ir apyvartą skatinantį poveikį. Jie skatina kraujotaką!
kilmė
Laukinis estragonas greičiausiai kilo iš Mongolijos ir pietų Rusijos stepių teritorijų. Tik nuo XIII amžiaus Europoje buvo pristatyta žolė. Tarragonas daugiausia aptinkamas Prancūzijoje ir čia, Vokietijoje. Kadangi Rusijos estradoje yra mažesnė eterinių aliejų dalis, jis skonis silpnesnis ir kvepia mažiau nei kitos dvi veislės (prancūzų ir vokiečių). Vokiečių ar prancūzų estragonai skoningiausi ir išsiskiria labiausiai.
Pagalbinės medžiagos
- Raragonas (šviežias) 1 krūva
- 1 liepa
- Obuolių sirupas 20 ml
- Mineralinis vanduo (gazuotas) 70 ml
- Vandeninis ledas (sutrintas) pagal skonį
paruošimas
- Supjaustykite neluptą kalkę į 3-4 dalis. Nepamirškite iš anksto nuplauti kalkių, jei norite naudoti apvalkalą!
- Tada į stiklinę storu dugnu įdėkite kalkių gabaliukus kartu su nuplauta šviežio tarragono krūva ir sutrinkite medine mentele.
- Įpilkite susmulkinto ledo pagal skonį.
- Tada įpilkite 20 ml obuolių sirupo.
- Galiausiai įpilkite 70 ml gazuoto mineralinio vandens.
- Viską išmaišykite kokteilio šaukštu ir įpilkite ledų į savo širdies turinį.
Gaivus gėrimas yra paruoštas? išbandyk dabar!
