Skrudinkite folijoje

Aš myliu savo kepsnį folijoje. Arba sutarkuokite didesnius kepsnius matomoje kepimo folijoje kampuose, pradurkite arba supjaustykite mažesnius mėsos gabalus į aliuminio foliją. Nors nebūtinai naujas, bet vis tiek puikus.

Taigi paruoškite folijos maišelį, t. Du kartus paimkite aliuminio foliją, sulankstykite maišelį iš 3 pusių, palikite, kad atsidarytų viena pusė.

Susmulkinkite daržoves, sudėkite į foliją, ant viršaus dėkite prieskoniais supjaustytą mėsą, sudėkite dalį mėsos, uždarykite maišą, supjaustykite 2x, sudėkite į kepimo skardą ir „pamirškite“ maždaug 150 ° C temperatūroje apie 2 valandas.

Tuomet turite skaniai švelnią mėsą, nuostabų padažą ir daržoves. Šoninis patiekalas: galbūt iš anksto išvirti bageto ryžiai ar bulvės.

Aš turiu laiko svečiams - niekada negrįžusi į virtuvę galiu viską paruošti, o mano viryklė lieka švari!

Big Green Egg | The Evergreen Since ‘74 | LT | Balandis 2024