Rogaliki (Lenkijos marmelado kruasanai)
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 40 min.
Rogaliki eina labai greitai ir lengvai, ir skonis dieviškas.
Pagalbinės medžiagos
- 150 g sviesto
- 150 g grietinės
- 2 šaukštai kepimo sodos
- apie 2 puodeliai miltų
- Cukrus, atsižvelgiant į skonį, apie 80 g
paruošimas
- Ištirpinkite sviestą ir leiskite šiek tiek atvėsti.
- Sumaišykite kepimo miltelius su miltais ir sumaišykite visus ingredientus rankomis, kol gausite šiek tiek lipnią tešlą.
- Tešlą iškočiokite 15 cm skersmens apskritimais.
- Ant kiekvieno gabalo supjaustykite gabaliuką kaip pica, lukštą uogienės ar Nutella (razinos taip pat ar riešutai eina) ir susukite kaip kruasanas.
- Kepkite orkaitėje apie 20 minučių ir tada supilkite į miltelinį cukrų, kol visiškai apskrus.
