"Semmel" trupiniai, pagaminti iš viso grūdo duonos
Šis patarimas gimė iš būtinybės. Aš pati niekada neragavau džiūvėsėlių, bet prie žuvies patiekalo reikėjo šviežių žuvies trupinių. Taigi aš nusipirkau baltos duonos ir naudojau tai.
Tada pamiršau baltą duoną, nes niekas kitas jos nevalgo su mumis. Mes valgome viso grūdo duoną, kurią pjausto kepėjas. Aš visada rinkdavau kraštus, kad antys būtų prie tvenkinio.
saulė: Duonos trupiniai ir be baltos duonos ... kodėl gi nenaudojant viso grūdo duonos kraštų (aš juos dideliais kiekiais turiu šaldiklyje). Ir turiu pasakyti, kad dėl daugybės grūdų, kurie tik tam tikrą laiką džiovinami orkaitėje, o paskui supjaustomi papildoma rankinio trintuvo dalimi, trupiniai kvepia gana skaniai. Ir jie tiesiog skonis geriau nei baltos duonos trupiniai.
Labai blogai ančiukams, bet dabar mano pilno grūdo duonos trupiniai visada būna paruošti ant žuvies ar šnicelio ar bet ko, ką turite.
