Paprastas skanus obuolių pyragas kepimui pradedantiesiems
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 50 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 5 min.
Šis pyragas greitai ant stalo ir net žmonės, turintys mažai kepimo patirties, galės didžiuotis skaniu rezultatu.
Pagalbinės medžiagos
- 200 g sviesto
- 200 g cukraus
- 300 g miltų
- 3 kiaušiniai
- 1 žiupsnelis druskos
- 2 šaukštelių kepimo miltelių
danga
- 1 kg obuolių
Pabarstyti
- 2 šaukštus cukraus sumaišyti su
- 1 valgomasis šaukštas cinamono
paruošimas
- 200 g sviesto suminkštėja ir sumaišoma su 200 g cukraus. Maišykite grietinėlę rankine mikseriu. Palaipsniui dedami 3 sveiki kiaušiniai. Prašau, kad kiekvienas kiaušinis būtų puodelyje - jei jis turėtų būti blogas. Nagi!
- Tada įpilkite 300 g miltų ir 2 šaukštelius kepimo miltelių ir žiupsnelį druskos. Viską gerai išmaišyti.
- Vienas kilogramas obuolių nulupamas ir supjaustomas smulkiais gabalėliais.
- 28 cm skersmens spyruoklė išklojama kepimo popieriumi - kai kuriuose prekybos centruose kepimo popierius jau supjaustytas pagal dydį pavasario formoms. Taip pat galite ištepti formą ir apibarstyti džiūvėsėliais, tada nesvarbu.
- Tešla supilama į spyruoklinę formą, ant jos paskirstomi obuoliai. Ant viršaus paskleiskite 2 šaukštus cukraus, sumaišytą su 1 šaukštu cinamono.
- 180 laipsnių temperatūroje pyragas kepamas apie 50 minučių, tai priklauso nuo orkaitės. Lazdelės testas - jei prie jos prilimpa žalios tešlos gabalas, pyragui reikia dar keleto minučių.
Šis receptas yra gana paprastas, be jokių ypatingų patikslinimų. Tarp tešlos ir obuolių, be abejo, galite pridėti citrinos, migdolų, razinų, romo ar sluoksnio vanilinio pudingo, tačiau jis taip pat skonis - visiškai plika - nuostabus.
