Paprasčiausiai nudžiovinkite kopūstus
Mano šeima mėgsta kopūstų ritinius, kol kas mažiau todėl, kad man jie nepatiko. Blogiausia buvo paleisti lapus nuo galvos
Įdėkite jį į verdantį vandenį, išeikite, sudeginkite pirštus, pabėkite, vėl ir vėl gaukite keletą lapų ir visą stresą, kol gausite.
turėjo pakankamai lapų.
Dabar aš pasirinkau kitą metodą:
Kopūstus apvyniokite drėgnu virtuviniu rankšluosčiu ir mikrobangų krosnelėje maksimaliai palaikykite 1–2 minutes. Išimkite iš mikrobangų krosnelės, išvyniokite, o lapai ištirpsta savaime, todėl judėkite tol, kol visi lapai išsitrins. Po to lapų nereikia blanširuoti. Taip pat veikia su gebenės kopūstais ir raudonaisiais kopūstais.
