Spaghettigratin
Aš dažnai gaminu vegetarą, jis skonis geras ir sveikas. Tačiau man neleidžiama virti be mėsos, kitaip vyriška frakcija - visi antivegetariai, kurie užsispyrę vegetarizmui šmeižikiškai (nes su jais elgiamasi taip skurdžiai) vėl kyla nuo stalo, puldinėdami šunis ir šunis. Katės, kurios valgo maistą - bent jau gauna mėsos. Todėl šis receptas yra mėgstamiausias maistas, nepaisant daugybės daržovių. Mano vyrų palengvėjimas, pagaliau vėl valgant mėsą, yra aiškiai matomas. Tarsi jie kitaip turėtų gyventi iš vandens ir duonos! Receptas yra pakankamai geras 5 žmonėms.
Pirmiausia įpilkite puodą vandens, kad išvirtumėte 250g spagečių (tai, žinoma, tinka su kitais makaronais). Susukite 1 geltonąją papriką. Nulupkite ir supjaustykite 300 g morkų. 250 g TK-Zuckerschoten (žinoma, galite vartoti ir šviežių) su morkos ir pipirų kubeliais margarino padaže, išimkite iš keptuvės. 500 g vištienos krūtinėlės filė supjaustykite gabalėliais ir pakepinkite porcijomis, trumpai pakepinkite 1 ryšulį pavasarinių svogūnų. Pagardinkite druska ir pipirais. Sumaišykite visus ingredientus ir suberkite į skardą. (Tai atrodo gana dekoratyvu, kai špagatą su šakute paverčiate mažais lizdais - bet to nereikia.) 3 kiaušiniams išpilti su 100 ml daržovių sultinio, 150 ml pieno ar grietinėlės, muskato riešuto, petražolių, krapų, mairūno ir laiškinio česnako. sumaišykite su druska, pipirais ir paprika ir užpilkite ant grotelių. Pabarstykite sūriu, pabarstykite duonos trupiniais ir, jei reikia, apvoliokite sviesto dribsniuose. Kepkite vidutinės temperatūros orkaitėje 35 minutes. Tai labai patinka pomidorui ar salotoms.
