Mano mėgstamiausi pyragai - kotletai su sūriu ir aštriu kečupu
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Taip, aš žinau, kad yra daug mėsos patiekalų receptų, tačiau gali būti, kad vienas ar kitas nori išbandyti mano mėgstamiausią receptą.
Pagalbinės medžiagos
Maždaug 30 mažų kotletų
- 750 g mišriojo hacko
- 1,5 seno ritinio
- 2–3 kiaušiniai
- 1,5 šaukštelio druskos
- Pipirai per akis
- apie 50 g tarkuoto sūrio
- 2 vidutiniai svogūnai
- 2 skiltelės česnako
- 5-6 šaukštai Hela aštraus kečupo
- 3 šaukštai smulkinto česnako (kas mėgsta, taip pat mėgsta smulkintą laukinį česnaką, be snukio)
paruošimas
- Sugerti ritinius vandenyje ir išspausti.
- Svogūnus supjaustykite nedideliais kubeliais ir suberkite į dubenį su kopūstu, kiaušiniais, kečupu, druska, pipirais, sūriu ir žolelėmis.
- Susmulkinkite česnaką ir viską gražiai išmaišykite.
- Formuokite kotletus ir gerai pakepkite.
Gabalai visada yra išmušami iš mano rankų, vargu, ar aš pradėjau nuo kepsnio. Mėgaukitės maistu!
