Ispanų Fricco a la Margit
1 kg susmulkintų
2 kg bulvių
1 valgomasis šaukštas saulėgrąžų aliejaus (arba alyvuogių aliejaus)
5 svogūnai
1 - 2 maišeliai H kremo
Druskos pipirai
prieskonių sultinys
Skrudinkite supjaustytą arba mett su pakepintais svogūnais ir aliejumi. Užpilkite vandeniu ir užpildykite.
Nulupkite bulves, nuplaukite, supjaustykite į rašiklius ir užpildykite, po truputį pridedant pjaustytų svogūnų ir svogūnų. Pagardinkite prieskoniais, pipirais ir druska ir troškinkite pagal skonį.
Tempo puodas yra labai tinkamas perdirbti. Kai viskas bus baigta, galima įpilti grietinėlės.
Patiekdami agurkai yra skanūs kaip garnyras.
