Įdarytas omletas su šparagais, raudonaisiais kopūstais ir rūkytu kalakutienos krūtinėlės kumpiu
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 35 min.
Čia yra puikus omleto receptas - užpildytas šparagais, raudonaisiais kopūstais ir rūkytu kalakutienos krūtinėlės kumpiu - pateikiant paprastas instrukcijas jums! Būčiau labai laiminga, jei gamintumėte maistą ir mėgautumėtės patiekalu!
Ingredientai vienam asmeniui
- 2 kiaušiniai
- 2 šaukštai pieno
- 3 batonėliai šparagų
- 3 griežinėliai rūkyto kalakutienos krūtinėlės kumpio
- 50 g obliuotų raudonųjų kopūstų
- 1 valgomasis šaukštas bazilopesto (gatavas produktas iš stiklinės arba sumaišytas su šviežiu baziliku, česnaku, pušies riešutais ir tarkuotu parmezanu)
- 1/4 makaronais supjaustyto svogūno
- 1 šaukštelio juodojo sezamo
- 1 šaukštelio džiovinto mairūno
- 1 šaukštelis kmynų
- šiek tiek baziliko ir mėtų lapelių
- 100 g ledkalnių salotų (su actu ir aliejumi)
- Druska ir pipirai
paruošimas
- Šparagus nulupkite ir virkite apie 9 minutes.
- Įmaišykite kiaušinius su pienu ir kaitinkite nelipnioje keptuvėje 5 minutes, kol masė stabilizuosis.
- Raudonus kopūstus ir svogūnus kartu su juodomis sezamo sėklomis, kmynais ir mairūnais pakepinkite aliejuje apie 5 minutes.
- Omletą atsargiai mentele išimkite iš keptuvės. Šepetys su pesto, filė su kalakutienos kumpiu, šparagais, raudonaisiais kopūstais, svogūnais, mėtomis ir bazilikais.
- Susmulkinkite ir patiekite su ledų salotomis.
Mėgaukitės maistu!
