Įdaryti pomidorai su kiaušiniu
Priklausomai nuo to, koks didelis alkis, daugiau ar mažiau jums reikia pomidorų ar kiaušinių.
Štai ko jums reikia:
Pagalbinės medžiagos
- norimas pomidorų skaičius
- Atitinkamai, keletas vynuogių kiaušinių (apie 3/4 kiaušinio vienam pomidorui)
- Čiobreliai (pagal skonį, bet puiku!)
- Druska ir pipirai
- aliejus
paruošimas
- nupjaukite viršutinę pomidorų pusę ir šaukšteliu atsargiai nusukite pomidorus (jie tiesiog išmetami)
- Atsargiai pradurti pomidorų skyles (pavyzdžiui, šakute)
- Įdėkite kiaušinius į purtyklę (arba bet kurį indą, kurį reikia uždaryti (žinoma, be lukštų)) ir gerai suplakite, kol visi kiaušinių tryniai išdžius.
- Pomidorus su anga į viršų padėkite ugniai atsparioje formoje, kuri turėtų būti gerai užpildyta alyvuogių aliejumi
- pomidoruose įdarykite kiaušinius
- Pagardinkite čiobreliais, druska ir pipirais
- Pakeiskite anksčiau išpjaustytus dangtelius ir leiskite pomidorams troškintis maždaug 40 minučių maždaug 180 ° C karštame ore.
