Įdaryti pomidorai su malta mėsa
Įdaryti pomidorai:
- 6 dideli pomidorai
- 300 g maltos jautienos
- 100 g grybų
- 1 didelis svogūnas
- 1 skiltelė česnako
- 200 ml grietinėlės
- petražolės
- Druska, pipirai, paprika
- maždaug 150 ml sultinio
paruošimas
- Pomidorus nuplaukite, nuplėškite dangtį ir iškočiokite.
- Nustatykite minkštimą ant šono.
- Įdėkite pomidorus į riebalų gratino indą, atidėkite.
- Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką ir pakepkite alyvuogių aliejuje.
- Sudėkite maltą mėsą, pagardinkite ir nukoškite.
- Gerai nuplautus grybus supjaustykite skiltelėmis ir sudėkite.
- Susmulkinkite minkštimą ir suberkite.
- Palikite atvėsti maždaug 10 minučių.
- Pačioje pabaigoje sumaišykite smulkiai supjaustytas petražoles.
- Sezonas pagal skonį.
- Supilkite grietinėlę ir švelniai išmaišykite.
- Dabar šaukštu pridėkite dalį maltos mėsos prie pomidorų.
- Viršelis uždengiamas.
- Jei kas nors liko, galite lengvai paskleisti pomidorais.
- Galiausiai užpilkite sultinį ant jo.
- Kepkite 200 ° C įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
Nes šie ryžiai yra puikūs.
