Cukinijos-pomidorų keptuvė: nepaprastai lengva ir skanu
Priklausomai nuo to, kiek norite valgyti, perkate:
Pagalbinės medžiagos
- ryžiai
- Turkija (ar kas jums patinka, jūs turite ją supjaustyti kaip supjaustytą mėsą)
- alyvų aliejus
- cukinija
- Pipirai (nesvarbu, kokios spalvos)
- pomidorai
- 1–3 kiaušiniai
- Prieskonius, tokius kaip druska, paprika, juodieji pipirai, o jei norite aštresnio, išbandykite čili
Tada prasideda
Virkite savo ryžius kaip ant pakuotės ir nepamirškite druskos! Kol ryžiai verda, paimkite keptuvę ar puodą savo ingredientų. Ten jūs padarote alyvuogių aliejų gryną, kol beveik nebus padengtas dirvožemis. Dabar pridedama mėsa, o visa pakepinta su prieskoniais. Daržovės supjaustomos gražiai ir, jei mėsa gražiai susikerta, įpilkite dar šiek tiek alyvuogių aliejaus.
Palaipsniui prie daržovių ateina: pirmiausia paprika (o po to iškart po dangteliu), tada cukinija, tada pomidoras. Uždarykite dangtį ir žemą ar vidutinę ugnį, troškinkite šiuo būdu! Kiekvieną kartą jūs turite maišyti. Tarp jų bet kada galite kiaušinius išmaišyti puodelyje su šakute ir vėl suteikti tylumo bei prieskonio! Jei keptuvės / puodo turinys yra gana minkštas, nuimkite dangtį ir įmaišykite kiaušinį!
Vėl viską virkite, kol kiaušinis sutvirtės. Dabar ryžiai turėtų būti paruošti! Arba jūs jį paliečiate, arba padarote jį patogų lėkštėje.
