Althalijos plutos puodas
laikas
Paruošimo laikas: 45 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Šis patiekalas yra patiekalas, kuris nėra paruoštas griežtai pagal kiekį. Taip pat šis patiekalas turi skirtingą kiekvieno virėjo skonį. Šiandien aš jus supažindinu su savo Althallian plutos puodu.
paruošimas
- 350 g kepsnio (su manimi kalakutienos krūtinėlės griežinėlių) ir 200 g dešros bei 200 g kiaulienos gabalėlių, svogūnų, prieskonių ir druskos, supjaustyti pagal skonį ir supjaustyti į keptuvę.
- Gurkšnokite vyną ir troškinkite, kol užvirs.
- Virkite bulvių košę, įmaišykite sviestą ir kiaušinių baltymus.
- Virimas sotus rauginti kopūstai.
- Tada supilkite į didelę bulvių košę su bulvių koše. Storą padažą pakepinkite, ant viršaus užminkykite padažą, uždenkite šiltais raugintais kopūstais ir vėl pirštų tirštumu uždenkite bulvių koše.
- Dabar kepkite orkaitėje apie 30 minučių.
- Tarp jų tepkite kiaušinių tryniais ir palaukite, kol susidarys pluta.
