"Apple" ir aguonų cheesecakes
laikas
Paruošimo laikas: 40 min.
Virimo ar kepimo laikas: 1 val.
Poilsio laikotarpis: 1 valanda
Bendras paruošimo laikas: 2 valandos 40 min.
Aš šį „mishmash“ pyragą kepiau spontaniškai su tokiais dalykais, kurie turėjo būti apdorojami lėtai, pavyzdžiui, nukritę obuoliai iš sodo, varškė, kurios galiojimas greitai pasibaigė, ir aguonos iš praėjusio Velykų kepimo maratono.
Taigi aš taip laisvai išminkiau ingredientus. Jei kas nors rastų šį pyragą tinkle, tai būtų grynas sutapimas, nes jis kilo iš mano fantazijos. Bet žinoma, kad nieko neįmanoma. Eime.
Pagalbinės medžiagos
Dėl tešlos
- 300 g miltų
- 200 g cukraus
- 5 kiaušiniai
- 250 g neutralaus aliejaus
- 1 kepimo miltelių
- 2 vanilinio cukraus
Už įdarą
- apie 8 obuoliai
- 1 vnt kepimo aguonų
- 500 g neriebaus varškės
- 1 varškės miltelių
- Cukraus pagal skonį
paruošimas
- Iš paminėtų ingredientų pagaminkite kempininį pyragą ir sudėkite į riebalais išteptą keptuvę 28.
- Obuolius nulupkite, supjaustykite kubeliais, pasūdykite su trupučiu citrinos.
- Varškę, aguonas, varškės miltelius ir cukrų sumaišykite ir įmeskite į obuolių kubelius.
- Mišinį paskleiskite ant tešlos ir kepkite orkaitėje apie 1 valandą 150 laipsnių temperatūroje. Aš obuoliai viršuje šiek tiek tamsūs, todėl laiku su folija virš dangtelio.
- Po kepimo leiskite pyragui šiek tiek atvėsti išjungtoje orkaitėje. Tik atvėsus, atlaisvinkite formavimo žiedą, pabarstykite milteliniu cukrumi ir tiekite.
Su varškėte ar grietinėle hmmm ... Yummy!
