cinamono parfait
laikas
Paruošimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 4 valandos 30 minučių
Praėjusį kartą pirmą kartą su drauge valgiau skanų cinamono parfatą ir pagaliau gavau receptą. Žinoma, tuoj pat bus pasidalinta su jumis.
Pagalbinės medžiagos
- 2 kiaušinių tryniai
- 100 g cukraus
- 250 ml grietinėlės
- 1 valgomasis šaukštas cinamono, jei nemėgstate gana dominuojančio cinamono skonio, galite vartoti tik vieną šaukštelį
- (Skaidri plėvelė ir dėžutės forma)
paruošimas
- Pirmiausia turite atskirti kiaušinius ir plakti kiaušinių trynius su cukrumi per šilto vandens vonią, tada įpilkite cinamono.
- Dabar kitame dubenyje plakite grietinėlę standžiu ir iš šilto vandens vonelės paimkite kiaušinių, cukraus-cinamono masę ir leiskite atvėsti per šalto vandens vonią (bet visada maišykite). Kai viskas atvės, supilkite į grietinėlę.
- Dabar išklijuokite dėžutę folija ir supilkite masę.
- Iki šaldymo kameros maždaug 4 valandas, bet geriau per naktį.
- Likus 30 minučių iki valgymo, išimkite parfaitą ir leiskite jam atšilti kambario temperatūroje.
- Tai skanus šviežių vaisių skonis ... hmmm!
