cola skrudinta
laikas
Bendras paruošimo laikas: 3 valandos 15 minučių
Kolabratai 10 žmonių
Pagalbinės medžiagos
- 3–4 kg kaklo kepsnys (taip pat tinka kumpis arba jautienos kepsnys)
- 2 maišeliai svogūnų sriubos (Maggi)
- 1 didelė stiklinė mango čatnio
- tabaskas
- 1 puodelio vandens
- 1 puodelis „Hela“ kario aštraus kečupo
- 2 skardinės kokso
paruošimas
- Pagardinkite mėsą druska ir pipirais ir sudėkite į troškintuvą.
- Sumaišykite visus ingredientus ir supilkite marinatą ant kepsnio.
- maždaug Kepkite 3 valandas 180 laipsnių temperatūroje.
- Pagardinkite „Tabasco“ (optimalus deginimo jausmas gerklėje)
- Jei padažas pasidaro per daug kreminis, įpilkite kolos.
Patarimas: Kaip garnyras „Spätzle“, gausu įvairios duonos ar „Baguettsorten“.
