Skanus desertas ir svečiams
Čia mano supernachtisch - taip pat idealus svečiams:
1/4 litro raudonojo vyno
3 šaukštai cukraus
3 lapeliai raudonos želatinos
4 šaukštai karšto vandens
1/8 ltr. plakta grietinėle
Raudonąjį vyną lengvai pašildykite puode ir ištirpinkite jame cukrų. Mirkykite želatiną šaltame vandenyje, išspauskite, tada ištirpinkite 4 šaukštuose karšto vandens ir maišydami įpilkite į raudonąjį vyną. Plakite grietinėlę iki standumo, atsargiai supilkite ją į masę, kai ji pradės gelti (šiek tiek atvėsta). Įdėkite grietinėlę į šaldytuvą 1 valandai. Tiesiog skanu!
