Desertas - mišrios melionų salotos
Čia yra kūrinys, kuris yra lengvas desertas:
Ingredientai: 3 - 4 porcijoms
1 mažas sausmedžio melionas
1 kantalupa
250 g tamsių vynuogių
1 apelsinas
Iš skardos 500 g ličio, be kaulų
paruošimas:
1. Melioną perpjaukite per pusę ir pašalinkite sėklas. Iš meliono mėsos išpjaustykite rutulius ir sudėkite į dubenį.
2. Perpjaukite pusę vynuogių ir aštriu peiliu pašalinkite visas sėklas. Duokite vynuoges melionams.
3. Aštriu peiliu pašalinkite žievelę ir baltą odą nuo apelsino. Atsargiai iškirpkite segmentus tarp membranų ir naudokite peilio galiuką, kad pašalintumėte visas gyslas. Į melionus pridėkite apelsinų segmentų. Paspauskite apelsinų membranas virš dubenėlio, kad ištrauktų likusias sultis.
4. Supilkite litchis su sirupu į dubenį. Gerai išmaišykite ir šaldykite 1 - 2 valandas. Patiekti atskiruose induose.
Ypač vaikai jį pamils.
Geras apetitas
