Ypač sultingas obuolių pyragas

Aš mėgstu valgyti obuolių pyragą, bet, deja, nemėgstu tešlos, nes obuolių pyragas paprastai visada būna padengtas. Norėdami tai pakeisti, prieš įdėdamas į orkaitę, aš įdėjau riebų pergamentinį popierių ant obuolių, kuris išimamas prieš pat kepimo pabaigą. Taigi tortas yra nuostabiai sultingas!

Agnetha: Man patinka neteisingai kepti obuolių pyragą:

Į „Tarteform“ ar orkaitėje nepraleidžiamą keptuvę cukrus (ir kas mėgsta sviestą) ištirpsta į karamelę, sudedamas į obuolių griežinėlius, tada iškočiojamas trumpuoju tešla pagaminamas tešla ir uždedama (tai nieko bendra motociklininkams, man reikia įvairių valcavimo ir obliavimo procesų), tada kepa, po to Kepimo katastrofa

dar minkykite ant drungno, geriausia su vaniliniais ledais

jei turite mažą keptuvę, galite kepti pyragą kaip miniatiūrinį, tada to pakanka 2-3 obuolių pyragų mėgėjams

Trupininis pyragas su obuolių uogiene ir obuoliais | Gegužė 2024