Kumpio grybų kruopos
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 45 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 5 min.
Kaip užkandis, kaip užkandis, su salotomis nedidelė vakarienė - kumpio grybų kruopos yra universalios ir lengvai pagamintos:
Pagalbinės medžiagos
- 1 pakelio tešlos (TK)
- 200 g virto kumpio
- 200 g grybų
- 100 g tarkuoto Emmentalerio
- 1/4 L grietinėlės
- 4 kiaušiniai
- 1 šaukštelio sviesto
- Druska ir pipirai
paruošimas
- Sutepkite 26er spyruoklinę formą ir liniją su tešlos tešla, patraukite kraštą.
- Grybus supjaustykite lapeliais (ne tokiais plonais) ir trumpai ir lengvai pakepkite svieste, supjaustykite kumpį juostelėmis ir sumaišykite su „Emmentaler“ ir užpilkite ant tešlos lakšto.
- Grietinėlę išplakite su kiaušiniais ir druska, pipirais ir užpilkite.
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes 200 laipsnių temperatūroje, kad netemdytų.
