Širdingas pupelių troškinys su Kassleri
laikas
Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 50 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 5 min.
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg Kassler
- 2 - 3 kubeliais supjaustyti svogūnai
- 5 - 6 kubeliais supjaustytos bulvės
- 3 spalvingos paprikos
- daržovių sriuba
- 1 skardinė baltų pupelių
- 1 skardinė pupelių pupelių
- 1 skardinė pomidorų
- Druska, pipirai, paprika, kajeno pipirai
- 1/2 L vištienos sultinio (Instand)
paruošimas
- Papjaustytą kotletą ir pakepinkite, suberkite svogūnus ir palikite troškintis.
- Dabar sudėkite žalumynus, užpildykite vištienos sultiniu, pagardinkite druska, pipirais ir paprika ir virkite 10 minučių.
- Tada sudėkite supjaustytas bulves ir pupeles ir virkite apie 15 minučių, tada sudėkite supjaustytas pipirų juosteles. Viską virkite dar 20 minučių.
- Galiausiai pomidorus išvalykite ir sulankstykite, pagardinkite kajeno pipirais.
Kas mėgsta, dar gali duoti šaukštelį Schmand'o lėkštėje.
Tai bus apie 6 porcijas. Mes mėgstame troškinį valgyti 2 dienas ir, jei įmanoma, aš užšaldžiu dar vieną porciją. Darbas atsiperka. Kiekis taip pat gali būti įvairus pagal skonį. Jei jums nepatinka pomidorai, galite jų praleisti. Mums patinka sriuba, vaisinė su pomidoru.
