Iš varškės tešlos pagaminti sultingi bandelės
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Šie bandelės yra labai sultingi dėl varškės tešloje. Jis yra pagrįstas žurnalo „Landlust“ receptu ir mane šiek tiek pakeitė, o ingredientų kiekius pakeitė taip, kad pakaktų „12er Muffinform“.
Pagalbinės medžiagos
- 80 g sviesto
- 130 g cukraus
- 1 kiaušinis, L dydžio
- 1 žiupsnelis druskos
- 165 g varškės (aš visada naudoju liesą varškę)
- 200 g miltų
- 1 vnt kepimo sodos
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 60 g razinų ar spanguolių
paruošimas
- Orkaitę nustatykite į cirkuliuojantį orą iki 170 ° C.
- Sviestą, cukrų, vanilinį cukrų ir druską plakite iki purumo.
- Įmaišykite kiaušinį.
- Įmaišykite varškę.
- Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, sijokite ant mišinio ir išmaišykite.
- Sulenkite į razinas ar spanguoles.
- Valgykite 12 puodelių muffino indą arba padėkite ant jo popierinius puodelius ir naudokite ledų samtelį, kad tešla tolygiai pasiskirstytų į keptuvę.
- Kepkite 170 ° C temperatūroje 20 minučių.
- Garo testas medinėmis lazdelėmis.
