Kohlrabi buferiai
laikas
Bendras paruošimo laikas: 30 min.
Štai greitas greitas valgis: „Kohlrabi Buffer“.
Pagalbinės medžiagos
1-2 asmenims
- 1 kg kalmarų (jau nuvalytas)
- 1 kiaušinis
- Druska, pipirai, galbūt muskato riešutas
- 3 šaukštų miltų
- Jūsų pasirinktas džemas (gražus yra slyva arba svarainis, taip pat kriaušė)
paruošimas
- Išvalykite kaljaropį ir sutrinkite į gerą košę.
- Supilkite į dubenį ir įmuškite kiaušinį, pagardinkite prieskoniais, lėtai suberkite kvietinius miltus ir gerai išmaišykite.
- Įkaitinkite keptuvę, įpilkite kepimo aliejaus ir apkepkite kaljaro košę porcijomis aukso rudos spalvos iš abiejų pusių.
- Padėkite ant lėkštės ir paskirstykite pasirinktą košę.
Geras alkis!
