Moss pyragas - pyragas su špinatų lapais
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 40 min.
Bendras paruošimo laikas: 60 min.
Šiandien išbandžiau šį samanų pyragą, nes neįsivaizdavau, kad pyragas su špinatais bus skonio kaip kava.
Tačiau rezultatas yra daugiau nei skanu ir norėčiau jums pristatyti šį receptą.
Tešlos ingredientai:
- 500 g TK lapų špinatų
- 4 kiaušiniai
- 150 g cukraus
- 180 ml aliejaus
- 200 g miltų
- 1 vnt kepimo sodos
paruošimas
- Palikite špinatų lapus trumpam atitirpti, smulkiai supjaustykite (pasidaro labai gerai) ir labai gerai nusausinkite ant sietelio.
- Man visada padėjo šaukštas (suspaustas).
- Dabar kiaušinius išplakite su grietinėlės cukrumi, tada lėtai įpilkite aliejaus ir įmaišykite miltus su kepimo milteliais.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir sutepkite kepimo skardą kepimo rėmu (gerai veikia ir be rėmo).
- Galiausiai įmaišykite špinatus po tešlą ir viską sudėkite į kepimo skardą.
- Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių (bandelės mėginys).
- Po kepimo leiskite pyragui gerai atvėsti, tada perpus.
- Pusė sutraiškyta.
įdaras:
- Iš kitos pusės tiršta plakta grietinėle.
- 300g grietinėlės apibarsčiau 2 vaniliniu cukrumi, 1 šaukštu cukraus ir 2 kremais.
- Ant kremo sluoksnio paskirstote pyrago trupinius.
- Ant viršaus paskirstomos 1 granato sėklos, o tai suteikia pyragui papildomo to, kas kažkuo tinka.
Galite patikėti manimi, šis pyragas yra skanus.
