„Mousse au Chocolat“ - be baltymų, bet skanu!
Ypač skani kalorijų bomba be kiaušinių baltymų, kurie gali vėl tapti skysti. Štai ko aš nekenčiu, kai kalbama apie desertus, kai tada pusiau skysti baltymai plaukia žemiau ...: -o
Taigi, viskas paprasta
- Vandens vonelėje ištirpinkite 300 g tamsaus šokolado (arba įmaišykite rūgpienį ir nenugriebtą pieną, tada jis taps dar saldesnis).
- Plakite 6 kiaušinių trynius su 125g cukraus iki putos (vos kelias minutes!).
- Į trynių ir cukraus mišinį įmaišykite skystą šokoladą.
- Įmuškite 500 g grietinėlės, sulankstykite.
- šaldytuve keletą valandų.
Mėgaukitės!
