Makaronų sriuba - būtent taip ji pagamino mano prosenelę (veganą)
Makaronų sriuba - štai kodėl ji pagamino mano prosenelę (veganą) ... ir aš ją (sriubą) mylėjau, taip pat ir jos močiutę.
Ko jums reikia:
1 l daržovių sultinio (aš taip pat esu nustatęs receptą FM)
1 skardinė mišrių daržovių
200 g susuktų kaspinų makaronų (aš visada laikausi grynus 3 varpelius)
gaaaaaanz daug petražolių (geriausia šviežios, TK, bet taip pat eina)
Kaip tai veikia:
Sudėkite daržovių atsargas į prikaistuvį (aš šį užšaldžiau) ir atšildykite ant silpnos ugnies. Tuo tarpu makaronus virkite atskirai pasūdytame vandenyje, kol sutvirtės.
Į daržovių atsargas įpilkite sumaišytų daržovių sultinio. Morkas sutarkuokite ir sutrinkite šakute. Tada į daržovių sultinį įpilkite žirnių ir morkų. Į sultinį įpilkite virtų makaronų ir leiskite jam atvėsti (nebūtinai virkite). Galiausiai įberkite daug šviežių kapotų ar šaldytų petražolių. (Vis dėlto sriuba neturėtų vėl virti!)
Beje, ši sriuba skaniausia, jei leisite jai dar kartą atvėsti ir vėl kaitinti (nevirinti). Super aromatingas! Mažas patarimas: įpilkite dar vieną skystų prieskonių, yammie ***
Galimiems kritikams: aš naudoju tik skystus valgomuosius prieskonius BE BE mononatrio glutamato! Man nepatinka daiktai, jūs patiriate didelį troškulį ... Tai būdinga „Maggi“!
