Pasifloros varškės tortas
ingredientai:
tešlai (biskvito dugnui):
3 kiaušiniai
3 šaukštai karšto vandens
150g miltų
1 šaukštelio kepimo miltelių
150g cukraus
esant 180 ° C maždaug 25 min. kepti
dangai:
2 puodeliai (200g saldaus šalto) grietinėlės
2 puodeliai (150g) pasiflorų jogurto
3 šaukštai cukraus
1 P. grietinėlės stabilizatorius
1 p. Želatinos (6 lapai)
Kauliukai 1-2 šviežių pasiflorų vaisių (arba didelės skardos)
Grietinėlę išplakite su grietinėlės stabilizatoriumi, sulankstykite jogurte, pagal nurodymus paruoškite želatiną ir sulankstykite drungname (daugiau šalta nei šilta!). Tada sulankstykite susmulkintus pasifloros vaisius.
PADĖKITE ŽEMĖS ŽIEDĄ ŽEMĖS!
Visą šią masę paskirstykite ant sausainių grindų ir min. padėkite į šaldytuvą 4 valandoms.
Taip pat galite naudoti kitus vaisius ir jogurtą - turėtų tikti tik skonis.
