Makaronų užkepėlė a la Mama
laikas
Paruošimo laikas: 25 min.
Virimo ar kepimo laikas: 20 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Norėčiau pasidalinti makaronų užkepėlės receptu, kai sužinojau apie tai iš savo mamos. Jis visada atvyksta labai gerai, kai aš jį padarau draugams. Jums reikia:
Pagalbinės medžiagos
- 250 g spiralinių makaronų
- 1 nedidelis svogūnas, maltas
- 300 g mišrios maltos mėsos
- 1/4 l tamsaus padažo
- 1/2 šaukštelio čiobrelių
- 1 maža skardinė pomidorų pastos
- 1 nedidelė skarda žirnių
- 1 kiaušinis
- 1/8 l pieno
- Druska, pipirai, paprikos kilnus saldus
- 200 g tarkuoto sūrio
paruošimas
- Makaronai virti kaip įprasta ir pirmiausia atidėta.
- Smulkinta mėsa pakepinama šiek tiek aliejaus.
- Tada sudedami svogūnai ir pakepinami stiklinėje.
- Dabar įpilkite padažo ir kurį laiką troškinkite.
- Tada įmaišykite čiobrelius, pomidorų pastą ir žirnelius.
- Pakaitomis dėkite į troškintą patiekalą, sudėkite makaronus ir padažą, kad padažas būtų viršuje.
- Įmaišykite kiaušinį, pieną ir prieskonius ir supilkite ant bandelės, tada pabarstykite sūriu.
- Visą daiktą įdėkite į orkaitę 200 ° C temperatūroje maždaug 15-20 minučių. Priimta!
Be to, mes visada turime agurkų salotų (rūgštaus padažo, 1/2 svogūno, acto, aliejaus, druskos, pipirų ir krapų patarimų).
