Ananasai su migdolų padažu
ingredientai:
- kai kurie ananasų žiedai (švieži arba konservuoti)
- 50g smulkintų migdolų
- 2 puodeliai creme fraiche
- 4cl amaretto likerio, truputis sviesto keptuvei
Ananasų žiedus apkepinkite keptuvėje su nelipdytu aliejumi su trupučiu sviesto ir išimkite iš keptuvės. Tada toje pačioje keptuvėje skrudinkite migdolus, išmirkykite amaretto likeriu, supilkite creme fraiche ir troškinkite mišinį 10 minučių ir palikite atvėsti. Ananasų žiedus sudėkite į lėkštę, patiekite su vaniliniais ledais ir migdolų padažu.
