Aviečių uogienė su šokoladu
Prieš dvi dienas nuskutau savo aviečių krūmus: vaisių masę, todėl pats laikas virti. Ir todėl, kad aš visada žadinu tą patį džemą, išbandžiau kažką naujo.
Sutrinkite avietes ir perkoškite per sietelį. Viename kilograme aviečių yra 5 g citrinos rūgšties ir 500 g konservavimo cukraus (2: 1). Tris minutes virkite avietes su želė cukrumi. O dabar triukas: susmulkinkite čili šokoladą (ar kitą šokoladą) ir pridėkite. Tai tiesiog skonis dieviškas!
