druska skrudinta
laikas
Paruošimo laikas: 10 min.
Bendras paruošimo laikas: 2 valandos 10 minučių
Pagalbinės medžiagos
- 1 kg druskos
- šiek tiek pipirų
- 1 keptas kiaulienos be kaulų arba kitas gabalėlis kepsnio
paruošimas
- Pagardinkite mėsą pagal skonį (česnakai, pipirai ir kt.) Ir marinuokite keletą valandų, galbūt per naktį.
- Išklokite kepimo skardą su aliuminio folija ar kepimo popieriumi, tada ant jos užpilkite druskos.
- Ant jo dėkite kepsnį ir leiskite kepti orkaitėje 200 laipsnių temperatūroje apie 2 valandas.
Mėsa virta be papildomų riebalų ir yra aštrus ir sultingas. Padažą, tačiau jūs turite paruošti atskirai. Skonis taip pat šaltas skanus.
