Pagardinti naminiais citrinų lapais

Daugybę Azijos virtuvės patiekalų galima pagardinti citrinų lapais. Jie tiesiog supjaustomi juostelėmis arba susmulkinami ir virinami (labai gerai tinka su žuvimi, vištiena ar kvapniais ryžiais!) Arba naudojami neapdoroti salotų padažuose. Jie tiesiog skanu skaniai ir turi labai būdingą saldų kvapą. Jums net nereikia pirkti citrinų augalo - tiesiog įmeskite į žemę kelis citrinos branduolius, laikykite drėgni ir kelias savaites būkite kantrūs, tada maži augalėliai sudygs. Patartina surinkti visas šerdis ir pasodinti, jei išspaudžiate citrinas, tokiu būdu jūs turite atsargų sodinukų, nes net ir labai jauni lapai skonis labai geri.

"Fermentinis" anakardžių riešutų sūris (veganiškas) | Balandis 2024