Grietinės tortas su mandarinais
laikas
Paruošimo laikas: 45 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 1 valanda 15 min.
Pagalbinės medžiagos
Dėl tešlos:
- 4 atskiri kiaušiniai
- 1/4 šaukštelio citrinos sulčių
- 1 puodelio cukraus
- 1 vnt vanilinio cukraus
- 1/4 puodelio drungno vandens
- 1 puodelio miltų
- šiek tiek kepimo sodos
Dėl dangos:
- 2 puodeliai grietinės
- 3 puodeliai grietinėlės
- 1 maišelis tirpių gėrimų miltelių apelsinų (galima įsigyti iš „Edeka“)
- 2 maži konservuoti mandarinai
- šiek tiek tarkuoto šokolado skoniui pagardinti
paruošimas
tešla:
- Kiaušinių baltymus išplakite su citrina ir cukrumi iki standumo.
- Kiaušinių trynius išplakite su 1/2 stiklinės cukraus ir vanilinio cukraus. Tada yra vanduo, miltai ir kepimo soda.
- Įdėkite kiaušinių baltymus po tešlą.
- Tešlą išklokite ant kepimo skardos.
Kepimo laikas: apie 30 minučių 170 ° C įkaitintoje orkaitėje
Gatavam pyragui leiskite gerai atvėsti.
PATARIMAS: kepkite pyragą dieną prieš tai!
įdaras:
- Gerai nusausinkite mandarinus.
- Plakite grietinėlę. Įmaišykite „Instand“ gėrimo miltelius į tvirtą grietinėlę.
- Atvėsintą pyragą uždenkite grietine.
- Ant torto paskirstykite nusausintus mandarinus.
- Apelsinų kremą ant mandarinų išplakite šaukštu. Galiausiai papuoškite pyragą šiek tiek tarkuoto šokolado.
Visa tai gali atrodyti šiek tiek sudėtinga, tačiau lengva ir skonis puikus.
