Vasaros salotos su avinžirniais ir mėtomis
Vasaros salotos dviem žmonėms su:
virti avinžirniai (apie 250 g)
Pomidorai (2 - 5, priklausomai nuo dydžio)
1 mažas agurkas
šviežių mėtų
Pavasarinis svogūnas, kaip jums patinka
galbūt česnakai
alyvų aliejus
citrina
druska
Pipirai iš malūno
ir šiek tiek citrinos žievelės (ar kas jums patinka)
Melisa
Daržoves supjaustykite mažais gabalėliais - avinžirnius, susmulkintą svogūną Ringleine, sumalkite / citrinos balzamą, sutarkuokite citriną, viską sumaišykite ir palikite troškintis.
Patiekite su kokiu citrinos balzamu / mėtų lapeliu kaip dekoraciją.
