Puikus vaistas nuo peršalimo: naminis vištienos sultinys
Geriausias vaistas nuo peršalimo yra ir išlieka vištienos sultinys. Žinoma, naminis. Tai taip pat lengva. Visiems, kurie niekada nekepė vištienos patiekalo, receptą užrašiau čia:
Nulupkite krūvą sriubos žalumynų ir smulkiai supjaustykite kauliukus. Troškinkite į nedaug aliejaus. Į keptuvę sudėkite paruoštą vištieną ir įpilkite pakankamai vandens, kad vištiena apsemtų. Įpilkite druskos, kelis susmulkintus pipirų grūdelius ir vieną ar du pomidorus per pusę ir virkite maždaug dvi su puse valandos. Išimkite vištieną ir leiskite atvėsti. Supilkite sultinį per sietą į kitą indą. Pagardinkite druska, pipirais ir užpilu. Jei reikia, taip pat galima įpilti tirpinto sultinio. Tuo tarpu atvėsinkite vištienos odelę ir atlaisvinkite mėsą nuo kaulų. Mėsą supjaustykite mažais gabalėliais ir vėl sudėkite į sriubą. Jei norite, vis tiek galite pridėti vermišelių ar kitų sriubos intarpų.
Sergant peršalimu, gerkite plokštelę kelis kartus per dieną. Kartu su šaltu purškalu, vienos dienos lovos poilsis, daug gėrimo (geriausia vadinama vaisių arbata su citrina) ir vakare, šalta vonia, jaučiatės tarsi atgimę kitą dieną!
