Miltelius išmaišykite su cukrumi ir 6 šaukštais pieno (šalto) iki vientisos masės.
Likusį pieną užvirkite, nukelkite nuo ugnies, įmaišykite į pudingą ir virkite apie 1 minutę.
Leiskite pudingai atvėsti.
Maišykite sviestą iki putų ir po truputį įmaišykite į pudingą.
Pirmame, antrame aukštuose paskleiskite sviesto kremą (apie 1/3) ir šepetėliu ištepkite likusį sviesto kremą - taip pat kraštą; o) šiek tiek grietinėlės sulaikykite ir papuoškite purškimo antgaliu arba naudokite kitą dekoraciją!
Sviesto kremas gerai tinka ir sausainių ritiniams.
Jei kremas pasidarys minkštas - tiesiog vėl įdėkite į šaldytuvą.