• 1040
• Balandis 16, 2024

Karamelizuotas moliūgas

Pagalbinės medžiagos

• 450g moliūgo, 2,5 cm kubeliais
• 120g cukraus
• 2 šaukštai vandens
• 1 žiupsnelis cinamono
• 4 šaukštus lengvai susmulkintų pistacijų patiekti

paruošimas

1. Į didelį indą sudėkite moliūgą, cukrų, vandenį ir cinamoną. Virkite ant vidutinės ir silpnos ugnies be dangčio, retkarčiais pamaišydami 30 minučių, kol vanduo išgaruos, o moliūgas bus minkštas ir karamelizuotas. Jei reikia, įpilkite šiek tiek vandens, kad moliūgas nekeptų keptuvės dugne.
2. Leiskite atvėsti. Patiekite ant lėkštės ir pabarstykite pistacijomis.

THIS IS SO BEAUTIFUL!! - Yakitori Chicken 4K | Balandis 2024