Morkų ir apelsinų marmeladas

laikas

Paruošimo laikas: 15 min.
Virimo ar kepimo laikas: 15 min.
Bendras paruošimo laikas: 30 min.

Morkos ir morkos šaknys kitokiu būdu - kaip uogienė tiems, kurie nemėgsta tokios saldžios, - morkų ir apelsinų uogienė.

Pagalbinės medžiagos

  • 1 javų dubuo, pilnas tarkuotų morkų
  • 1 didelis apelsinas, nuluptas ir supjaustytas gabalėliais
  • 1 nedidelis puodelis cukranendrių cukraus
  • ½ puodelio vandens

paruošimas

  1. Viską sudėti į puodą
  2. Gerai išmaišykite
  3. Užvirkite
  4. Smulkinkite mikseriu ir troškinkite, retkarčiais pamaišydami, kol mišinys užvirs iki 1/3
  5. Sudėkite į švarius stiklainius

Sezamo gnocchi skonis su sviestu. Sviestas apačioje yra svarbus, nes morkose yra riebaluose tirpių vitaminų, kurių organizmas negali absorbuoti be riebalų.

Šaltam žiemos metui – paprastas, bet skanus šiltas apelsinų gėrimas | Balandis 2024