Kinijos kopūstų salotos

Tikslių kiekių negaliu padaryti. Gaivios salotos, idealus kaip garnyras ant grotelių.

1 mažą kinišką kopūstą supjaustykite plonomis juostelėmis
1 porai (1 krūva pavasarinių svogūnų) supjaustykite smulkiais žiedais
1 raudonojo pipiro (dėl spalvos) kauliuko
1 maža skardinė mandarinų, sugerkite sultis
1 nedidelę skardą ananasų, sugerkite sultis, supjaustykite ananasą gabalėliais

400g gero majonezo (geriausia laisvai prie delikateso ar panašaus), „Tabasco“, cukraus, druskos pagal skonį. Praskieskite vaisių sultimis iki padažo, sulankstykite daržoves, leiskite trumpam užvirti ir mėgaukitės.

Rennie virtuvė: marinuotos kopūstų salotos | Gegužė 2024