Šokoladas Mocha Pupelės
Ingredientai apie 70 vienetų
100 g miltų, 100 g kukurūzų miltų, 100 g cukraus pudros, 50 g tikros kakavos (ne akimirksniu!), 1 šaukštelis kepimo miltelių, 1 kiaušinio trynys, 175 g margarino tešlai gaminti.
2 šaukštelius tirpios kavos ištirpinkite 1 šaukšte karšto vandens ir išmaišykite. Jei neturite kavos, po tešlą galite tiesiog įmaišyti 2 šaukštelius kapučino miltelių. Atvėsinkite 1 valandą.
Taigi, dabar formuokite tešlą pailgintomis maždaug 2 cm dydžio kavos pupelėmis. Geriausias būdas yra šiek tiek paspausti peiliu atgal. Tada su tuo pačiu įpjovos viduryje. Kepkite sausainius maždaug 160 laipsnių temperatūroje apie 13-15 minučių. Kadangi tešla tamsi, patikrinkite ją dažniau.
Atvėsus, pamirkykite pusę tamsaus šokolado arba pabarstykite baltuoju šokoladu.
