Skanus ir fiksuotas kalakutienos guliašas - taip pat tinka pradedantiesiems
Turiu super paprastą ir skanų kalakutienos guliašo receptą. Kadangi jis yra paruoštas su fiksuotais produktais, jis tinka ir pradedantiesiems :) Hobis ar profesionalūs virėjai jį gali pakeisti prieskoniais ir žolelėmis :)
Taigi: dabar tekstui
Dideliam puodeliui guliašo reikia:
- 1 kg kalakutienos mėsos
- 1 kg svogūnų
- 2 raudonosios paprikos
- 1-2 šaukštai pomidorų pastos
- 3 paketėliai „Maggi Fix“ vengriškajai guliašui
- 3 česnako skiltelės (daugiau ar mažiau, atsižvelgiant į skonį)
- aliejus
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite kauliukais - supjaustykite kalakutieną į gabalus - pakepinkite svogūnus aliejuje iki auksinės spalvos (įpilkite stiklinės) - įpilkite pomidorų tyrės ir trumpai pakepkite - įpilkite mėsos - supjaustykite kauliuką arba išspauskite česnaką - įpilkite 1200 ml vandens - išmaišykite Maggi Fix ir troškinkite. palikite, kol mėsa bus minkšta, galėsite troškinti dar ilgiau, nieko nėra :) Norėdami paragauti SUPER bulvių, bet ir makaronų skonis puikus. Mielai gaminu sau sviestinius batonėlius :)
