česnako bulvės
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 30 min.
Bendras paruošimo laikas: 50 min.
Po to, kai su drauge nuvykau į graiką ir ten suvalgiau česnako bulvių, desperatiškai ieškojau panašaus recepto, bet neradau.
Aš tiesiog pati tai išbandžiau ir štai:
Pagalbinės medžiagos
- 400 g bulvių
- 1 gumbų česnako
- alyvų aliejus
- čiobreliai
- druska
- paprika
- raudonėlis
- česnako miltelių
paruošimas
- Bulves išvirkite, leiskite atvėsti skiltelėmis.
- Baigę kepkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ant kepimo skardos ir nulupkite česnaką.
- Jei turite česnakų presą, galite į jį išspausti česnaką ir dėti į lėkštę, jei tokio neturite, taip pat galite susmulkinti česnaką (bet tik pusę gumbų).
- Tada sudėkite bulvių griežinėlius ir likusį česnaką (susmulkintą) bei prieskonius.
- Dabar tiesiog įpilkite šiek tiek aliejaus, viską sumaišykite ir dėkite į orkaitę, kol bus pasiektas norimas traškumas.
Puikiai tinka su giroskopu ir tzatziki.
Šia prasme, sėkmės ir gero apetito.
