Uogienė iš aronijos uogų
laikas
Paruošimo laikas: 20 min.
Virimo ar kepimo laikas: 25 min.
Bendras paruošimo laikas: 45 min.
Šiais metais mūsų aronijos krūmas davė daug uogų. Išbandžiau naują receptą, praėjusiais metais išlaikęs uogas po išankstinio virimo. Dabar jie atrodė tokie subrendę, kad norėjau juos apdirbti dubenėliais.
Pagalbinės medžiagos
- 1200 g aronijos uogų
- 1 kg želė cukraus
- 2 vnt vanilinio cukraus
- 5 šaukštai citrinos sulčių
paruošimas
- Gerai nuplaukite uogas, sutvarkykite visus stiebus, virkite 20 minučių.
- Tirpalas trintuve (taip pat su trintuvu).
- Dideliame puode su citrinos sultimis vanilinis cukrus ir želė cukrus gerai išmaišomi ir virkite 5 minutes.
- Sudėkite į stiklainius ir gerai uždarykite.
