Riebalai iš neriebių vaflių su vieliniu arbatos filtru
Jei esate natūralios žuvies filė (be duonos) bičiulis, deja, jūs turėjote padaryti šį pastebėjimą: filė įstrigo keptuvėje, o pluta sulūžo, kai ji buvo atlaisvinta. Kas gi kitas iš jūsų riebių, paruoštų žuvies patiekalų kepimas? kaip pvz. Jei praktikuojate taip, kaip aprašyta žemiau, jums nebereikia su tuo sutikti.
Pirmiausia filė nusausinkite virtuviniu popieriumi.
Paimkite parduotuvėje parduodamą vielinės arbatos sietelį (kuo siauresnės siūlės, tuo geriau) ir įpilkite į sietą šiek tiek kukurūzų krakmolo arba bulvių miltų ir lengvai sriegiuokite sietą per filė, pavyzdžiui, apibarstydami cukraus pudra ant pyragų. Tada pasukite ir nuvalykite dulkes taip pat ir tuoj pat karštoje keptuvėje maždaug dvi minutes iš vienos pusės? paprašius taip pat ilgiau? mailius.
Rezultatas - truputį traški vaflinė plona pluta, sugerianti tik nedaug riebalų. Daugiau nereikia klijuoti keptuvėje.
